菜碟周边摆放有瓜果刨花装饰成为一种时尚，由于瓜果刨花装饰可以增加人们的食欲，一般酒店的饭桌上都随处可见，而普通的家庭就不容易见到，由于这些瓜果刨花装饰一般都是由酒店刨花师傅加工出来，普通家庭没有专用的工具是不能做出来。因此，为了满足人们对美的追求，厨房设备
专家专门设计了一种专用于加工瓜果刨花装饰的工具。
螺旋刨花器加工瓜果刨花装饰结构简单，方便实用，适用人群广，可以用于普通的家庭厨房和酒店厨房，有效解决了现有家庭厨房和酒店厨房的需要，可为酒店节省聘请专业刨花师傅费用。其结构简单，方便实用，适用于家庭厨房和酒店厨房。
螺旋刨花器可用于苹果、梨子、青瓜、土豆、萝卜、红蓍刨花，使用时首先将螺旋装置的锐利端插入瓜果体内作为中心点，然后用手指套在手柄孔套内将刨削装置进行三百六十度转动，由于转动可以使螺旋纹在瓜果体内不断深入，再通过刨削装置上设有的刨削刀口将瓜果刨削成一圈一圈的瓜果刨花装饰。